Author: Marta Delcor

Perelló 1898 participa novament a la Ruta del Bacallà, una oportunitat per provar les millors elaboracions fetes amb Gadus Morhua, l'autèntic bacallà d'Islàndia....

El Dimecres de Cendra és tradició cremar i enterrar sardines. Però d’on surt aquest costum? I què significa exactament? ...