Bombas, Cohetes y Lagartos de Vallekas

Bombas, Cohetes y Lagartos de Vallekas

Dicen de ellas que son el aperitivo perfecto porque no harta, ensalza el sabor de las bebidas, porque se puede comer con la mano y de un solo bocado. Son las banderillas. Seducen a cualquiera y para muchos son casi adictivas. Una perfecta combinación entre pescado y vegetales que llegan a su punto más álgido con las “Bombas, cohetes y Lagartos de Vallekas”.

Estas banderillas fueron diseñadas hace ya 15 años por Miguel Ángel Vaquero, de Casa Mariol, y Kike Martínez, del Mercado Villa de Vallecas, de Madrid. Nosotros las traemos y las vendemos tal cual. Estas “Bombas, cohetes y lagartos de Vallekas” saben unir como un matrimonio indestructible aceitunas, quesos, boquerones o anchoas, guindillas o jamón. La fórmula parece sencilla para nunca antes se había hecho con tanta gracia.

Las “Bombas”, las reinas de la parada, son aceitunas Gordal rellenas de todo lo que uno se pueda imaginar: pulpo, mejillones, lomo, queso, anchoa; los “Lagartos” son pepinillos rellenos de bacalao, atún o salmón, siendo el más típico el relleno de anchoa. Los “cohetes” son todos aquellos que llevan un huevo de codorniz.

Ahora ya sabes porque los nombres de estas ya más que populares banderillas, Gilda o pinchos. “Bombas, cohetes y Lagartos de Vallekas”. Y tú, ¿con cual te quedas?

Más información: Productos / Olivas y encurtidos

Bomba de bacalao