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El bacalao está de ruta en Barcelona

Por tercer año consecutivo, Perelló 1898 ha colaborado en el Concurso de Cocina de Bacalao que se organiza en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB)....

15 marzo, 2018

Tercera edición del Concurso de Cocina de Bacalao en ESHOB

Por tercer año consecutivo, Perelló 1898 ha colaborado en el Concurso de Cocina de Bacalao que se organiza en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB)....

01 febrero, 2018

¿Cómo es Perelló 1898 por dentro? ¡Te lo enseñamos!

El passat 2 de novembre, vam rebre la Menció Especial a la Millor Iniciativa Individual d’un Establiment d’un Mercat Municipal de la Ciutat de Barcelona 2016, en els guardons Comerç i Mercats de Barcelona....

30 enero, 2017

Perelló 1898, Mención Especial en los Premios Comerç i Mercats de Barcelona

El pasado 2 de noviembre, recibimos la Mención Especial a la Mejor Iniciativa Individual de un Establecimiento de un Mercado Municipal de la Ciudad de Barcelona 2016, en los galardones Comerç y Mercats de Barcelona....

04 noviembre, 2016

Primer aniversario de la parada y la barra de degustación de Perelló 1898 del Mercado del Ninot

Apenas ha hecho un año que la historia de Perelló 1898 dio un giro, con la apertura de la primera barra de degustación en una bacaladería del mundo....

21 junio, 2016

Perelló 1898 patrocina el primer Concurso de Cocina de Bacalao en la ESHOB

Este mes de mayo se ha celebrado en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) el primer Concurso de Cocina del Bacalao Perelló 1898, un certamen abierto a los alumnos de segundo curso de Cocina y Pastelería....

24 mayo, 2016

La barra de degustación Perelló 1898, cocina gourmet en el mercado

Con más de medio año de trayectoria, la barra de degustación Perelló1898 ya es uno de los puntos gastronómicos de referencia en Barcelona para todos los foodies y gourmands. Con la innovadora fórmula de cocina bacaladera y de temporada servida en la misma parada del...

05 enero, 2016

Perelló 1898 es noticia

Tras la inauguración del nuevo Mercado del Ninot, el pasado 19 de mayo, en Perelló 1898 sabíamos que iniciábamos un nuevo camino, una nueva etapa gracias, no sólo a la nueva parada, sino también a nuestro debut como hosteleros, con la Barra de degustación Perelló...

29 junio, 2015

19 de mayo de 2015, una fecha para recordar

El 19 de mayo de 2015 será una fecha para recordar, porque ha sido el día en que hemos inaugurado la nueva parada con barra de degustación del flamante Mercat del Ninot....

21 mayo, 2015

Historia del Mercado del Ninot

L'origen del Mercat del Ninot es remunta a un mercat ambulant que durant les darreries del segle xix s'estenia pel carrer València, pujant Villarroel fins al carrer Mallorca, una zona que en aquell temps pertanyia al municipi de les Corts....

09 enero, 2012